Volksfest
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Feste mit Brezn in Deutschland
Die Laugenbrezel zum Bier: klassisches Gebäck auf bayerischen und schwäbischen Festen.
Die Brezn, die bayerische und schwäbische Laugenbrezel, ist auf kaum einem Volksfest in Süddeutschland wegzudenken. Sie wird vor dem Backen kurz in Natronlauge getaucht, was ihr die charakteristische braune Kruste und den leicht laugigen Geschmack gibt, und meist frisch und noch warm direkt am Stand verkauft.
Am häufigsten wird sie zum Bier gereicht, manchmal mit Butter bestrichen als Buttern-Brezn, und ist auf Festen wie dem Oktoberfest oder dem Cannstatter Volksfest so selbstverständlich wie das Bierzelt selbst.
Alle Feste mit Brezn
Hier stehen sowohl Feste, die Brezn gewidmet sind, als auch Volksfeste und Weihnachtsmärkte, auf deren Karte Brezn unter den Spezialitäten steht. Das Kriterium ist, was es dort wirklich zu essen und trinken gibt.
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Was du konkret findest
So steht es auf den Karten, vom häufigsten zum seltensten: Brezn, Brezel, Brezeln.
Häufige Fragen
Auf welchen Festen gibt es Brezn?
Brezn findest du auf Festen in Bayern, Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen und weiteren Bundesländern. Oben auf dieser Seite stehen alle Termine mit Ort und Anfahrt.
Sind das Feste, die nur Brezn gewidmet sind?
Nicht nur. Hier stehen sowohl Feste, bei denen Brezn im Mittelpunkt steht, als auch ganz normale Volksfeste und Weihnachtsmärkte, auf deren Karte Brezn unter den Spezialitäten genannt ist. Das Kriterium ist, was es dort wirklich zu essen und trinken gibt, nicht der Name des Festes.
Wie viele Feste mit Brezn sind aktuell erfasst?
VolksfesteMap verfolgt derzeit 16 Feste mit Brezn in den kommenden Monaten, mit laufend aktualisierten Daten der einzelnen Ausgaben.