
Einbecker Eulenfest
9. bis 11. Okt. 2026
Einbeck (Northeim), Niedersachsen
Das Einbecker Eulenfest gilt als größtes Stadtfest Südniedersachsens und feiert 2026 sein 50-jähriges Jubiläum. Traditionell am zweiten Oktoberwochenende, in diesem Jahr vom 9. bis 11. Oktober, verwandelt sich die historische Altstadt Einbecks in ein buntes Festgelände, das rund 100.000 Gäste über drei Tage anzieht.
Ein fester Programmpunkt ist der traditionelle Winterbock-Anstich, der an Einbecks jahrhundertealte Braugeschichte erinnert, die Stadt gilt als eine der Wiegen des Bockbiers. In den engen historischen Gassen laden bunte Marktstände zum Bummeln ein, während auf mehreren Bühnen in der Innenstadt Livemusik für Stimmung sorgt.
Der Name des Festes leitet sich vom Wappentier der Stadt ab, der Eule, die seit Jahrhunderten das Stadtbild Einbecks prägt. Zum 50-jährigen Jubiläum 2026 wird das Programm um zusätzliche Attraktionen erweitert, ohne den traditionellen Charakter des Festes zu verändern. Das Einbecker Eulenfest bleibt damit einer der wichtigsten Termine im Veranstaltungskalender der Region.
Praktische Informationen
- Typ
- Volksfest
- Wann
- 9. bis 11. Okt. 2026
- Wo
- Einbeck (Northeim), Niedersachsen
- Anfahrt
- Route planen
- Offizielle Website
- einbeck-tourismus.de
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